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GENERALIDADES DE LOS COSTOS
10.09.2014 11:29
Generalidades de los costos en Gastronomía
Generalidades de los costos hoteleros
La industria del turismo tiene características diferenciadoras frente a las demás actividades comerciales e industriales, en especial a las operaciones de alimentos y bebidas (A&B) debido...
INTRODUCCIÓN A LOS PRESUPUESTOS
04.09.2014 11:03
PRESUPUESTOS
DEFINICIÓN
Expresión cuantitativa formal de los objetivos que se propone alcanzar una empresa en un período determinado, adoptando las estrategias necesarias para lograrlos.
Es expresión cuantitativa porque se asignan unos recursos para alcanzar los objetivos en un...
PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA Y COSTOS INDIRECTOS DE PRODUCCIÓN O SERVICIOS
04.09.2014 10:59
El Presupuesto de Mano de Obra Directa
La mano de obra constituye el factor humano que interviene en la actividad fabril y sin cuya participación no sería factible la producción.
Definición
Al igual que los materiales consumidos durante el proceso de manufactura se clasifican en directos e...
vv
22.05.2014 10:55
https://docs.google.com/forms/d/1u71dCHwLW1mPEr4B6xB1ROLYjyBf0dvK7inpb5aMK5k/viewform
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